Сладкоежки - объединяйтесь!!!

Дата: Понедельник, 02.07.2012, 07:28 | Сообщение # 186

Заинтересовавшийся

Друзья

Сообщения: 214

Имя:Екатерина

Настроение:

Страна - Российская Федерация

Город - Хабаровск

Статус:

Регистрация: 23.04.2012

За мужество пройти регистрацию

Мой любимый питомец:

Пардон вчера не успела, до ночи ваяла, гтовилась.
Итак........
Вот такие коржики получились.

Смешиваем сметану с сахаром, не взбиваем просто смешали и все потом сахар сам растает. Я обычно на глазок попробовала на вкус и все.

Мажем обильно чтобы не был сухой тортик.

. Желательно с обеих сторон.
На сметану кладем начинку, вообще первый слой я делаю чернослив. Обычно промыть хорошенько, залить кипяточком и дать постоять чтоб мягонький стал. Потом его порезал и толстенько, не жалея на сметанку, можно добавить по желанию орех гречкий меленько вкусно получается. Так ка в разгаре клубника я решила в этот раз с клубникой сделать. Т.к. жарко и сухо ягодка мелкая я ее целиком прям накидала.

Кладем второй промазаный корж а на него бананы. Раньше резала кружочками, потм дошло как сэкономить время.

Ну и закрыаем третьим коржом.

Заливам шоколадной глазурью, можно кремом кто чем. Я люблю шок глазурь. Каждый раз по разному делаю. Вчера был инетовский вариант. 100 гр сах пудры, 4 ст ложки какао 4 ст ложки горячего молока, 50 гр масла, на медленном огне помешивая до растворения масла.

Обычно просто укладываю грецкими орехами, но дочь просила без орехов, поэтому как вышло. Украшать не умею совсем, поэтому так позорненько. Зато вкусно (это я так утешаю себя)

*Автору Спасибо сказали « » раза*

♥ ♥