3-4шт яйца
0,5кг ветчины
300гр.твердого сыра
250гр.шампиньонов
средние сухарики
соль,перец
200гр.майонеза

Все компоненты порезать соломкой, шампиньоны(по желанию немного поджарить), добавить сухарики(их можно посушить самой,а можно и использовать купленные , лучше с сыром). Все перемешать, можно добавить зелень.

Салат "Мимоза"

1 слой - 4 белка
2 слой - 1/2 вареного риса
3 слой - 1 банка консервы сардина
4 слой - мелко порезанный лук(можно маринованый)
5 слой - 4 желтка
Майонезом можно перемазывать и каждый слой и через слой, по вкусу.
Сверху можно посыпать зеленым луком.

Салат из курицы с ананасами

2 окорочка отварить,добавить 300г.консервированных ананасов кусочками,6-7 вареных яиц(кубиками),1 банка кукурузы, майонез.

Я в команде Звезда Рождества

Салат "ХЕ"

1кг мясо говядина молодая
1-2кг моркови
1-2кг лука
уксус, перец, соль, масло подсолнечное
Способ приготовления:
1) Мясо заморозить(помыть и не 1 сутки в морозильную камеру куском). Затем парезаем соломкой поперек волокон длиной 5-7см. Нарезем порциями по 200-300гр , поливаем уксусом и перемешиваем.
2)Морковь режем на специальной терке соломкой и пассируем с маслом(масла чуть-чуть) 1-2мин.
3)Лук режем кольцами и пассируем с маслом.
4) Мясо высыпаем в сковородку и часть помешивая держим на огне 1-2мин. Затем все выкладываем в миску добавляем перец и соль, перемешиваем и маринуем при комнатной теипературе 2-3часа.
Затем ставим в холодильник. Можно использовать в течении 10-12 дней.

Я в команде Звезда Рождества