200 г вареного мяса курицы
2 стакана средних по величине сухих макарон
200 г маринованных или соленых грибов
2-3 небольших помидора
3-4 яйца
1 баночка майонеза
зелень петрушки, соль по вкусу.

Отварное куриное мясо нарезать длинными полосками или разделить руками вдоль волокон. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и выложить на тарелку. Грибы слегка промыть и нарезать соломкой. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать небольшими дольками. Помидоры разрезать вдоль и поделить половинки на несколько тонких долек. Все соединить, смешав с мелко нарезанной зеленью, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Готовый салат переложить в салатницу и перед подачей к столу украсить веточками зелени и кружочками помидоров.

Я в команде Звезда Рождества

"Морская жемчужина"

Ингредиенты
500 г кальмаров
240 г крабовых палочек
100 г красной икры
4 яйца
майонез
соль

Рецепт приготовления
Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты.
Остудить.
Кальмары мелко нарезать соломкой.
Крабовые палочки мелко нарезать.
Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся.
Белки натереть на терке.
Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить.
Заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу, украсить икрой.
Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину..