Салаты - Страница 2

Салаты

Дата: Понедельник, 22.06.2009, 16:48 | Сообщение # 6

Мудрец

Админ сайта

Сообщения: 65535

Имя:Светлана Королёва

Настроение:

Страна - Буркина Фасо

Город - Самый Лучший )))

Статус:

Регистрация: 12.06.2009
Админ сайта и форума

Светить всегда,светить везде и...точка!:)

Мой любимый питомец:

Танечка!! совершенно напрасно переживаешь, одни названия тем звучат, как музыка!!! все хорошо!!!!

*Автору Спасибо сказали « » раза*

Если Вы стали для кого-то плохим, значит, Вы делали для него слишком много хорошего.
Лев Толстой.

МоИ вАлЯлКи

♥ ♥

Каллисто

Дата: Вторник, 23.06.2009, 22:56 | Сообщение # 7

Увлекшийся

Приходящие

Сообщения: 1189

Имя:Ирина Чистякова
Страна - Российская Федерация

Город - Тула

Статус:

Регистрация: 13.06.2009

За мужество пройти регистрацию

Мой любимый питомец:

"Мимоза":
1 слой - 5 белков (крупная терка)
2 слой - Сыр ( мелкая терка)
3 слой - 1/ бвнки (лосось)
4 слой - майонез
5 слой - слив. масло (крупная терка, немного)
6 слой - лук (мелко порезать)
7 слой - 1/2 лосось
8 слой - майонез
9 слой - желток (мелкая терка)

В состав входит: 5 яиц - вкрутую, 1 банка лосось, 1 небольшая луковица, 200гр сыра, немного сливочного масла и 200гр майонеза.
Готовится очень быстро, когда майонез пропитает слои можно кушать (майонез беру теплый)

*Автору Спасибо сказали « » раза*

♥ ♥

Каллисто

Дата: Вторник, 23.06.2009, 23:04 | Сообщение # 8

Увлекшийся

Приходящие

Сообщения: 1189

Имя:Ирина Чистякова
Страна - Российская Федерация

Город - Тула

Статус:

Регистрация: 13.06.2009

За мужество пройти регистрацию

Мой любимый питомец:

Печеночный паштет

Состав: 1 кг печени (лучше телячьей), 300гр сливочного масла, 2 сырых морковки.

Печень режим большими кусками и обжариваем на сковородке в ратительном масле (чуть-чуть), Проворачиваем через мясорубку печень и морковь, Тушим на медленном огне в течении 1 часа : провернутую массу + 300гр сливочного масла (часто помешивая). Я тушу в эмалированной посуде. За 5-10 минут до готовности: посолить (очень аккуратно, если пробовать массу горячую то можно пересолить)
Выкладываем в форму, охлождаем (само в течении нескольких часов и готово)
Можно употреблять как салат, бутерброд, гарнир

*Автору Спасибо сказали « » раза*

♥ ♥

sokrut-best

Дата: Среда, 24.06.2009, 11:43 | Сообщение # 9

Хочу и буду!

Мудрец

Администраторы

Сообщения: 16205

Имя:Татьяна Сокрут

Настроение:

Страна - Германия

Город - Alsfeld,Херсон

Статус:

Регистрация: 15.06.2009
Администратор форума

За вкусные котлетки,пироженные и тарталетки

Мой любимый питомец:

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"

150гр. крабовых палочек
2 плавленных сырка
3-4 яйца
майонез

Блюдо смазываем майонезом. Сверху трем крабовые палочки на очень мелкую терку, майонез сверху.
Следующий слой - мелко потертые сырки, майонез
Мелко потертые белки. майонез
Сверху посыпать желтком.

Салат оправдывает свое название - он сама нежность.

*Автору Спасибо сказали « » раза*