300 г крабового мяса
500 г мороженых белых грибов
2 красных луковицы
5 яиц
250 г сыра (полутвердый)

Лук нарезать кубиками и обжарить до мягкости. Грибы нарезать, добавить к луку, довести до кипения, тушить все на медленном огне, пока жидкость не выпарится. Остудить. Яйца отварить и нарезать кубиками. Крабовое мясо также нарезать кубиками и добавить к яйцам. Туда же добавить крупно натертый сыр и остывшие грибы с луком, перемешать и заправить майонезом.

Я в команде Звезда Рождества

500 г кальмаров
1 большой куриный окорочок
200 г шампиньонов
1 большая луковица
100 г сыра
зелень
майонез

Кальмары отварить, нарезать соломкой. Отварной окорочок разобрать по волокнам. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить в масле. В этом же масле обжарить нарезанные шампиньоны. Все смешать с салатнике, добавить рубленную зелень, тертый сыр и заправить майонезом.

Я в команде Звезда Рождества

2 крупных куриных окорочка
300 г свежих грибов
200 г твердого сыра
1 луковица
1 соленый огурец
2 вареных яйца
1/2 ст. рубленых грецких орехов
зелень
1-2 ст. л. растительного масла
150 г майонеза
перец, соль

Окорочка и грибы отварить и мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Огурец и яйца нарезать мелкими кубиками. Все смешать, посолить, поперчить. Добавить нашинкованную зелень, заправить майонезом. Верх салата посыпать рублеными грецкими орехами.

Я в команде Звезда Рождества

Банка фасоли красной в собственном соку,
банка шампиньонов,
1 луковица,
1-2 зубчика чеснока,
зелень (укроп, петрушка),
майонез

Шампиньоны из банки слегка обжариваем на оливковом масле (масла чуть-чуть совсем), выкладываем из сковороды в салатницу и охлаждаем, а пока они охлаждаются на этой сковороде обжариваем 1 луковицу. Фасоль выкладываем к грибам предварительно слив сок. Заправка: нарубить зелень и перемешать в отдельной мисочке с майонезом, обжаренным луком и размельчённым чесноком. Дать настояться 10 минут и потом добавляем заправку в салатницу к грибам и фасоли. Всё салат готов.

Я в команде Звезда Рождества

желтый болгарский перец 1 шт
огурцы 2 шт
перец салатный
куриное филе 200 г
оливковое масло по вкусу
помидоры-черри 1 веточка
соль, перец

Куриное филе отварить,дать остыть,нарезать небольшими кусочками.
Разрезать черри пополам. Огурцы нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец нарезать небольшими полосками.
Смешать курицу с овощами, заправить оливковым маслом. Соль , перец по вкусу.

Я в команде Звезда Рождества