Начну с тех рецептов, которые уже проверены и готовлю их уже не один год : БЛИНЧИКИ:
3 яйца взбивают с 1/2ч.л. соли и 1ст.л.сахара, разводят одним стаканом молока, всыпают 2 ст.муки. Затем разводят тесто 2ст.молока.
(Если эту массу взбивать миксером, то процежывать не прийдется.)
ТОРТ "ЗЕБРА"
5 яиц
2ст.сахара
200гр.мягкого сливочного масла
1ст.сметаны
1ч.л.гаш.соды
3ст.муки.
Тесто разделить на 2-е части, в олну положить какао.
На противень чередовать одну ложку светлого теста, сверху тесто с какао.
Очень вкусный рецепт кексов:
КЕКСЫ
2 яйца
1ст.сахара
50гр.маргарина растопить
2ст.муки
200гр. сметаны
ванилин,соль, изюм 50гр.,сода 1/2ч.л. гаш.соды
Тесто выложить в формочки(предварительно смазанные жиром) и печь.