Сладкая жизнь

Дата: Пятница, 10.06.2011, 18:54 | Сообщение # 96

Продвинутый

Третьи модераторы

Сообщения: 2612

Имя:Ольга Еловская

Настроение:

Страна - Российская Федерация

Город - Кисловодск-Нежинский

Статус:

Регистрация: 01.10.2009
Надежный помощник-третий модератор

Мой любимый питомец:

Женечка, какие аппетитные рогалики!
А я вот со своим печеньем "Кофейные зерна"

*Автору Спасибо сказали « » раза*

Я в команде Звезда Рождества

♥ ♥

sveta-n

Дата: Пятница, 10.06.2011, 19:28 | Сообщение # 97

Подающий надежды

Активисты

Сообщения: 900

Имя:Светлана Соколова

Настроение:

Страна - Российская Федерация

Город - Санкт-Петербург

Статус:

Регистрация: 21.06.2009

За мужество пройти регистрацию

Мой любимый питомец:

Девочки все очень красиво, а где же рецептики ok949

*Автору Спасибо сказали « » раза*

♥ ♥

Елочка

Дата: Пятница, 10.06.2011, 19:46 | Сообщение # 98

Продвинутый

Третьи модераторы

Сообщения: 2612

Имя:Ольга Еловская

Настроение:

Страна - Российская Федерация

Город - Кисловодск-Нежинский

Статус:

Регистрация: 01.10.2009
Надежный помощник-третий модератор

Мой любимый питомец:

sveta-n, Света, права!!! Исправляюсь!!! Рецепт взят с интернета -
кофе растворимый - 1 ст.ложка
молоко - 2 ст.ложки
масло или маргарин - 200 гр.
сметана - 200 гр.
сахар - 200 гр.
какао - 3 ст.ложки
мука - примерно 500-600 гр. зависит от муки

Приготовление:

Кофе растворяем в горячем молоке

Добавляем размягченное масло, сметану, сахар, какао и тщательно взбиваем всё миксером. Потом добавляем муку и вымешиваем мягенькое тесто.
Из теста лепим маленькие шарики величиной с вишню.

Придаём шарикам вытянутую форму и укладывам на противень застеленый бумагой для выпечки.
Потом зубочисткой (или другим подручным средством) делаем продольный надрез. Надрез надо делать глубокий, почти до низу. Зубочистку периодически макать в холодную воду, чтоб тесто не прилипало.

Смазать печеньки взбитым яйцом для блеска.
В разогретой до 180 град. духовке выпекать не более 10 минут. Не подрумянивать!

*Автору Спасибо сказали « » раза*

Я в команде Звезда Рождества

♥ ♥