Как и обещала рассказываю рецептик торта! Назвния я не знала, мамке кто то рассказал, с тех пор его и делаю. А тут как то сидела в инете и нашла этот рецепт и оказывается он называется "Машенька".

и так индигридиенты:
1-й корж: 1 яйцо взбить с неполным стаканом сахарного песка, добавить стакан сметаны, чайную ложку соды(без верха) гашеной уксусом, неполный стакан распаренного изюма, перемешать, добавить муку примерно 1,5 стакана, то есть тесто должно быть как густая сметана.
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем при температуре 180-200 градусов. У меня форма в диаметре примерно 26 см, и выпекается корж около 20 минут.
2-й корж: 1 яйцо взбить с неполным стаканом сахарного песка, добавить стакан сметаны, чайную ложку соды(без верха) гашеной уксусом, неполный стакан молотых грецких орехов и муку.
3-й корж: 1 яйцо взбить с неполным стаканом сахарного песка, добавить стакан сметаны, чайную ложку соды(без верха) гашеной уксусом, неполный стакан распаренного мака (о я добавляю обычно где то 1/4 часть стакана) и муку.

Крем: 1-й вариант: Вареную сгущенку взбить с размягченным сливочным маслом. (можно добавить молотые орехи)
2-й вариант: густую сметану взбить с сахаром.

Коржи остудить, краежки можно обрезать. Смазать кремом. Обсыпать можно практически чем угодно, можно молотыми грецкими орехами, можно кокосовой стружкой, я иногда обсыпаю обжаренными семечками.

На самом деле торт получается очень вкусным, но много его не съешь! Глаза хотят, а ты уже не могешь

Привет Всем)))))
Звезда Рождества